La receta “Volandeiras con luna de filloa” de Carolina Bordonado Rodríguez inspirada en la novela El chef ha muerto de Yanet Acosta ha obtenido un accésit en el V Certamen GastroUNED. Literatura y Gastronomía. Rafael Sánchez Molina, obtuvo el premio con la receta titulada: “Bao relleno de Torrezno” inspirada en la novela El mapa y el territorio de Michel Houellebecq.

El jurado estuvo formado por Coral Calvo, profesora de nutrición y dietética de la UNED, María Zarzalejos, periodista gastronómica y escritora, Fernando López León, cocinero y profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid y Tomás Rodríguez, cocinero profesional.

El próximo domingo 17 de junio de 2018 las recetas se cocinarán en el programa de la UNED para La2 entre las 7.30 y las 8 am.