En República Dominicana para hablar de gastroficción y crítica gastronómica
Me parece mentira que en menos de una semana podré estar en Santo Domingo. Estuve allí en 2004 y me quedé con el sabor de la cerveza más f..
«Cata literaria» en Fuerteventura por Yanet Acosta. Taller de «gastroficción»
La gastronomía fue la excusa en esta edición 2016 de la Feria del Libro de Fuerteventura para atraer a la lectura y a la escritura a travé..
Un pensamiento «agro-pop»: alimentos tecnificados y eco
Acabo de ver un programa de RTVE dedicado a la música conocida como «agro-pop». En él se recuperan unas imágenes de los años 70 de un prog..
Ante la violencia, más que un poema. Desde los tejados
Hoy es 25 de noviembre, el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres. Hoy Google no nos ha regalado uno de ..
El arte del periodista desde 1906 hasta ahora
El arte del periodista es un libro escrito por Rafael Mainar en 1906. Lo encontré en la Cuesta de Moyano en Madrid como una joya entre las..
Viajes con Herodoto de Ryszard Kapuscinski (Claves del buen periodista)
Ryszard Kapuscinski es ya un clásico del Periodismo. Viajes con Herodoto se publicó en 2006, un año antes de su muerte. En él reflexio..